Begeistert und gut gelaunt zeigten sich alle, die am 1. Kochabend „Kochen in den vier Jahreszeiten" am 21. November teilnahmen.
Das von der Diätologin Helga Assmann zu kochende Menü setzte sich wie folgt zusammen:
- Maronicremesuppe
- Eräpfel-Mangold-Auflauf mit Kräutersauce
- Wildschweinschmorbraten mit Seviettenknödel
- Lebkuchenauflauf mit Gewürzclementinen und Himbeerreduktion
Hier können Sie die Rezepte nachlesen. - Uns hat es geschmeckt!