Am 18. 07. 2012 haben sich bei der Fleischerei Eckerl einige Trachtenvereins - Mitglieder zum Probebacken getroffen. Ausprobiert wurde der Bauernkrapfen in verschiedenen Variationen. Die Teige haben Frau Kempf und Frau Müller schon Mittags zubereiten. Getestet wurde für den Dirndlgwandkirtag: mit Schmalz oder Öl, Marmelade oder Zucker und Zimt, mit /ohne Rosinen, verschiedene Teige,...

Wir sind uns einig geworden, aber zum Schluß brauchten wir ein Verdauungsschnapserl, das uns Herr Eckerl spendierte!

Für welchen Krapfen wir uns entschieden haben, können sie schon vorab am 31. August 2012 ab 18 Uhr bei den Sierndorfer Kulturtagen (Christoh Mausz & Die Blue Birds; neben dem Gemeindeamt) verkosten.

Guten Apetitt!