Der Kochabend der Gesunden Gemeinde Sierndorf stand im Jänner unter dem Motto „Klassische Österreichische Küche einmal anders."
Im Winter dominiert Kälte, Wind, Schnee, Regen - man sollte regelmäßig lang gekochte Suppen (Hühnersuppe, Rindssuppe, verschiedene Gemüsesuppen,...), Aufläufe, Eintöpfe, Erdäpfelgulasch mit Putenwurst, Rinds- bzw. Kalbsgulasch, Tafelspitz mit Apfelkren, Schmorbraten mit Gemüse, ... essen.